白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

昨日KIHACHI時代の仲間のお店にお邪魔致しました❗
四谷のビストロモンブレ。
マネージャーの田邉さんはいつも優しい接客で素晴らしいと思っています。
大島シェフの料理も心のこもった優しさが伝わる料理でした❗
そしてコスパが素晴らしい🎵
素敵なお店ビストロモンブレ、コロナに負けずにお互いに頑張りましょう✨
ごちそう様でした❗

完成！佐藤錦とアメリカンチェリーのナポレオンパイ✨
すでに予約で半分売り切れで残り一本！
7人前です❗

明日雨ですがチェリーパイを作ります✨
明日1日限りです！
お待ちしております🎵

今週土曜日に山形のさくらんぼとアメリカンチェリーでパイを作ります✨
ナポレオンのチェリーバージョンです！
中はアメリカンチェリーとマスカルポーネクリーム、上にさくらんぼをつけようかな😊
2台16人前ほど作る予定です。
なくなり次第終了となりますのでお早めにお願い致します🎵

テイクアウトパスタ❕
ご希望に合わせて辛さ調整致します🔥
写真は激辛のペペロンチーノ
たかの爪が10本入ってます❕

まもなく終了！アメリカンチェリーのロールケーキ✨
今週末は入荷があればアメリカンチェリーのナポレオンパイバージョンを作ってみますね☺

肉厚！ローストオーガニックポーク
肉を食べて夏バテ防止！
旨味たっぷりの肩ロースを仕様しています✨

こんにちはyabarシェフの米山です。
僕の自慢のミートソース❗
2日かけて仕込んでます。
お子様から大人の方まで大人気です✨

今日は、能登の天然マグロ丼！
生姜醤油が良く合います🎵
生きくらげのコリコリ食感もいいですね✨

今日のランチはオーガニックポークのグリル❗外は香ばしく網焼き、中は肉汁ジューシー✨
ディナーでのご用意もございます。