白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

今日は久しぶりに面白い体験が出来ました！パサディナでお寿司屋さんに入ったのですが、サーモンの握りに普通のサルサがのっていたり、スパイシースカルプロールには七味唐辛子がかかっていました‼️

味は‥面白い！の一言です😅

この10年何度かカリフォルニアに来ていましたが、お寿司屋に入ったのははじめてでした。今はこんな斬新なことをしているなんて、本当に目から鱗でした！

昨日あまりに美味しすぎて、本日も行ってしまいました、Santa Monica Seafood. お友達おすすめのチョッピーノを試してみました！

チョッビーノは、カリフォルニア州サンフランシスコの海鮮シチューの一種で、イタリア系アメリカ料理と考えられていて、イタリアのさまざまな地方の海鮮スープやシチュー料理をまとめた感じです！

いろいろな海鮮のこくと旨味が混ざりまい、最後はバゲットでピカピカのプレートにしてしまうくらいの美味しさです！

この後全部のお料理を制覇したいと思います！

本当に美味しいお店です！

Santa Monica Seafoodのシーフードタワー🗼

5年前に初めておのお店に訪れてから、サンタモニカへ行く度に必ず食べているシーフードタワー🦐今回はメニューになく、でも諦めきれない姉はお兄さんに頼んでオリジナルタワーを作ってもらいました🦀

頼んでいた、カラマリとポテトが来る前に全て食べてしまった姉と甥😅すごい早さでプレートが空になっていてお店の皆様もびっくりしていました‼️

あまりの美味しさに、明日ももう一度行くことになりました😅

海の近くのシーフードはなぜこんなにも美味しいのでしょうか？✨

お兄さんありがとうございました😊

中国のスーパーへ行ったら、こんな風に無造作に蟹が売られていました🦀元気がよく、周りの蟹と喧嘩していました😅

今日はホストファミリーとのディナーだったので、購入できませんでした。残念😢次回は購入してぜひ食べてみたいと思います‼️

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20代の留学中から大好きなLAのコリアタウンにあるBCD Tofu House！

LA到着してすぐ食べる食事がスンドゥブなんてびっくりされてしまいますが、やっぱりとても美味しかったです❣️しかも夜10時でも満席で、お店の外も待っている人でワイワイしていました！こちらではもうコロナは終わりましたかね😉

私のお気に入りは餃子スンドゥブ（Dumpling soon tofu）です🥟もちろん辛さはspicy‼️でも次はDangerにチャレンジしたいと思います😊そしてお肉料理はもちろん骨付きカルビ。甘辛くて、お肉は程よい柔らかさ。大満足でした！

青森県産のムール貝！
白ワイン蒸し、パスタでご提供致します🎵
身がぷっくりして旨味が溢れてます✨

8/24限定　天然青森1本釣りかつお丼

シェフ特製ニンニクしょうが醤油で食べるかつおが食欲をそそります‼️

しらすと特製きんぴらの食感もアクセントとなり、大満足の一品です。

長崎のジャンボサザエ登場‼️

旨みと食感がたまらないサザエのガーリックバター焼き。
シェフ特製ガーリックバターとサザエの旨みが凝縮されたソースに、バゲットを浸してお召し上がり頂くとまた違った美味しさをお楽しみ頂けます♪
夜のコース料理でお楽しみ頂けますので、ぜひ一度お試し下さい。

夏期限定・シェフ特製クリームソーダ始めます！

味は2種類・マンゴー🥭とピーチ🍑です。

ぜひ一度お試し下さい♪

8/14限定・大好評・シェフ特製チョコバナナパイ🍫🍌

サクサクのパイ生地に、ゴロゴロ入ったバナナとナッツ、シェフ特製クレームシャンティと、ディプロマットクリーム、そして仕上げはフランス産チョコレートがたっぷりかかった、至福の一品です。

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