白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

先日、お客様のご希望により取り寄せたスウェーデンのザリガニ❗
スウェーデンではザリガニパーティーが普通なのだとか。
僕も少し頂いてビックリ👀
ディルと言う香草と塩で茹でると臭みがなく美味しい✨
ザリガニのイメージが変わりました‼️

本日のスペシャルランチ

オリジナルオーガニックポークの生のヒレを使ったカツサンド

シンプルですが、肉の旨みがしっかり味わえる一品です。

ぜひ一度お試しください♪

¥1540

8/28、8/29特別ランチメニュー

オマールエビのタイカレー🦞

¥2860

今週末チョコレートバナナパイ✨
オマール海老のタイカレー❗
オーガニックローストポーク❗
もちろん美味しいパスタもありますよ。
換気を良くして皆様をお待ちしております🎵

• シェフ特製チョコバナナパイ🍌

• サクサクのパン生地に、ゴロゴロ入ったバナナとナッツ、シェフ特製クレームシャンティと、ディプロマットクリームクリーム、そして仕上げはフランス産チョコレートがたっぷりかかった、至福の一品です。

• 1カット
• ¥1100
• 

私事ではありますが、昨日47才の誕生日を迎えました。
いつもお世話になっている絹子さん、ゆうちゃんからお花を頂きました✨
いつも来て頂いているお客様からもお祝い頂いてありがたい事です。
47才まだまだ頑張ります❗
美味しく身体に優しい料理とデザート作って皆様をお待ちしております。

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なヒレの部分を特別にランチでも

提供しております。脂身まで美味しいヒレカツは最高の1品です。

本日はカツサンドでお召し上がり頂けます。

ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540

本日のスペシャルメニュー

オマール海老のタイ風カレー登場

極上のオマール海老が入荷しました。

オマール海老の旨みが凝縮されて、カレーの旨味が更に引き立っております。

数量限定ですので、お早めにどうぞ♪

¥2640

今日はチョコレートバナナパイ❗
オーガニックポークの塊ロースト！
さらに初登場のオマール海老タイ風カレーも作りました✨是非是非おこしお待ちしております🎵

今週末も大好評、チョコレートバナナパイ❗
オーガニックポーク塊肉ロースト！
ご用意致しております。
天気も良さそうなので是非お待ちしております✨