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ザリガニ

先日、お客様のご希望により取り寄せたスウェーデンのザリガニ❗
スウェーデンではザリガニパーティーが普通なのだとか。
僕も少し頂いてビックリ👀
ディルと言う香草と塩で茹でると臭みがなく美味しい✨
ザリガニのイメージが変わりました‼️


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