白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

北海道のタラの白子のソテー　ゆずバターソース

北海道の絶品タラの白子のソテーを無農薬のゆずをふんだんに使ったバターソテーでお召し上がりいただきます。

表面はカリッと香ばしく、中はふわっ・とろっと仕上げております。

1500

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚しゃぶしゃぶ仕立てしょうがドレッシング

だし汁でさっと火を通して余分な脂を落としたY.A.Barオリジナルオーガニックポークを

大人気のしょうがドレッシングでお召し上がりくださいませ！！

しらすと有機パクチーのペペロンチーノ　からすみ掛け

しらすの旨味たっぷり、シンプルですが王道の美味しさ！アクセントとなるパクチーと一緒にお召し上がりください。

有機のカブと海老のアラビアータ

新食感の美味しい有機のカブをシェフ特製のアラビアータのソースでお召し上がりください。

ゴルゴンゾーラのオムレツ　キノコのトマトクリームソース添え

ふあふあの卵の中にはとろーりとろける濃厚チーズがたっぷり！

キノコをふんだんに使ったトマトクリームソースを絡めていろいろな味を楽しんで下さい。

1500

サラダ・パンorライス（特別栽培米玄米入り）付

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様のお越しをお待ちしております。
 

北海道産・ヒラツメガニのトマトクリームソースパスタ

北海道のヒラツメガニ丸ごと1杯使った贅沢な一品です！

カニの旨味たっぷり、濃厚なトマトクリームソースに仕上がっております。

ぜひ一度お召し上がりください！！

1800

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様のお越しをお待ちしております。

有機温野菜のパルミジャーノ掛け

有機野菜の旨味を最大限に活かした一品！

シンプルにオリーブオイルとパルミジャーノチーズと一緒にお召し上がりください。

　1500

ぜひ一度お召し上がりください！！