白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

10/15・10/16限定・スペシャルランチメニュー

オリジナルオーガニック豚・生肩ロース・ローストポーク

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少な肩ロースを特別にランチでも

提供しております。シェフの絶妙なふっくらとした焼き加減と、脂身まで美味しい

肩ロース・ローストポークは最高の1品です。ぜひ一度お召し上がりください。

200g〜

¥3080〜

10/15 本日のおすすめランチメニュー

しらすと有機野菜のペペロンチーノ

しらすと有機野菜の旨みをシンプルり味わえる一品です。

もう一度食べたくなる美味しさです♪

¥1540

国産鶏モモ肉のロースト・オリエンタルソース添え

外はカリッと、中はふっくらの絶妙な焼き加減はシェフならではの美味しさです。

甘酸っぱいオリエンタルソースでお召し上がりください♪

¥1540

本日のおすすめランチメニュー

しらすと有機ネギのペペロンチーノ

シンプルですが、しらすとガーリックの旨みを味わえるあきのこない美味しさです♪

¥1540

本日のおすすめランチメニュー

オリジナルオーガニックポーク・生ロースグリル

バルサミコソース添え

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なロースを特別にランチでも提供しております。シェフの絶妙なカリッとした焼き加減と、脂身まで美味しいロースグリルは最高の1品です。

ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540

オリジナルオーガニックポーク・ヒレカツ丼

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なヒレを特別にランチでも提供しております。

ぜひ一度お試しください♪

¥1540

本日は大好評のこだわりブラックアンガスバーガー🍔

ブラックアンガス牛100%のパテと国産オーガニック小麦粉を使ったオーガニックバンズを

有機野菜の白麹漬けと一緒にお召し上がり頂きます。

シェフ特製オーロラソースをたっぷりつけてお召し上がりください♪

¥1980

米山シェフのマロンパイは期間限定の特別スイーツです♪

甘さ控えめのシェフのマロンクリームと、クレームシャンティ・ディプロマットクリームの

バランスが絶妙で、赤ワインにもぴったりの至福の大人のスイーツです。

この機会にぜひ一度お試しください♪

1カット　¥1210

10/8 本日のおすすめランチメニュー

揚げナスのアラビアータ

当店はシェフ特製アラビアータをめがけてくるお客様が毎日たくさんいらっしゃいます。

ガーリック風味のトマトソースの旨みがクセになる美味しさです。

ぜひ一度お試しください♪

¥1540