白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

除草剤を一切使用しない、会津のりんごの木で完全完熟させた甘酸っぱくて香り豊かな

斎藤さんの真っ赤な紅玉！栄養たっぷりの皮ごとお召し上がりください🍎

シェフ特製アップルパイとして登場しております！1年に一度限り、40kg限定で

お作りしますので、お早めにどうぞ♪

¥990

大人気の米谷シェフの国産鶏モモ肉のロースト🐓

外はパリっと中はふっくら、シェフの焼き加減は抜群です。

甘酸っぱいオリエンタルソースとの相性もバッチリです。ぜひ一度お試しください♪

¥1540

オリジナルオーガニックポーク・ヒレカツサンド

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なヒレを特別にランチでも提供しております。

ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540

5皿限定・こだわりブラックアンガスバーガー

●ブラックアンガス牛100%

●国産オーガニック小麦粉のバンズ

●シェフ特製オーロラソース

●有機野菜の白麹漬け

美味しくて体に優しいハンバーガーはいかがですか？

ぜひ一度お試しください♪

¥1980

除草剤を一切使用しない、会津のりんごの木で完全完熟させた甘酸っぱくて香り豊かな

斎藤さんの真っ赤な紅玉！栄養たっぷりの皮ごとお召し上がりください🍎

本日からアップルパイとして登場します！1年に一度限り、40kg限定でお作りしますので、

お早めにどうぞ♪

¥990

今年も遂に登場！有機紅玉のアップルパイ🍎

会津斎藤さんの“有機紅玉“をたっぷりのせたアップルパイ🍎

アツアツ焼き立てのアップルパイに、Y.A.Bar特製のひんやりバニラジェラートをのせてお楽しみください🍎

りんごの甘酸っぱさとジェラートの相性抜群の他にはないアップルパイです😊

数量限定、期間限定の特別スイーツ！

ぜひ一度召し上がってください💕

¥990

11/11 おすすめランチメニュー

米山シェフ特製あつあつポトフ

米山シェフのポトフはオリジナルオーガニックポークのほほ肉と自社製ソーセージ、

そして国産鶏もも肉を使ってじっくり煮込んだ寒い日にぴったりの一品です。

ゴロゴロ入った有機野菜とシェフの優しいスープの味は必ず皆様の心と身体を温めてくれます。

ぜひ一度お試しください。

¥1540

有機キャベツとエビのアラビアータ🍝

米山シェフのアラビアータソースはガーリックの旨みとトマトの酸味、そして

ピリッとした唐辛子がアクセントとなる、当店人気No.1のソースです。

トマトソースが好きな方はぜひ一度お試しください♪

¥1540

オリジナルオーガニックポーク・生ロースグリル・バルサミコソース添え

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なロースを特別にランチでも提供しております。シェフの絶妙なカリッとした焼き加減と、脂身まで美味しいロースグリルは最高の1品です。

ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540

オリジナルオーガニックポーク・カツ丼

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。脂身まで美味しいカツを

ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540