白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

昨日yabarは4周年を迎えました❗
沢山の大好きなお客様に支えて頂き感謝しております。
今後も身体に優しい皆様の活力になる料理を作って行きます❗
もちろん美味しいデザートも✨
今後ともよろしくお願い致します。

今週末土曜日は終日貸し切り営業となります。日曜日はランチ通常営業、ディナーは貸し切りになります。
よろしくお願い致します。

パリパリチョコレートのエクレア❗
テラスでどうぞ☺
今週土曜日、日曜日ディナーは貸し切り営業になります。

三連休はチョコレートバナナパイ❗
キャラメリゼしたバナナとパリパリチョコレート🍫
数量限定です。
10月からはマロンパイもスタートしますよ☺
お楽しみに🎵

本日会津マスクメロンのロールケーキ❗数量限定です。上品な甘さのメロン
ふわふわのスフレ生地で包みました！

会津のマスクメロン❗
もう少しで食べ頃になるのでメロンロールケーキを作る予定です✨

先日、お客様のご希望により取り寄せたスウェーデンのザリガニ❗
スウェーデンではザリガニパーティーが普通なのだとか。
僕も少し頂いてビックリ👀
ディルと言う香草と塩で茹でると臭みがなく美味しい✨
ザリガニのイメージが変わりました‼️

今週末チョコレートバナナパイ✨
オマール海老のタイカレー❗
オーガニックローストポーク❗
もちろん美味しいパスタもありますよ。
換気を良くして皆様をお待ちしております🎵

私事ではありますが、昨日47才の誕生日を迎えました。
いつもお世話になっている絹子さん、ゆうちゃんからお花を頂きました✨
いつも来て頂いているお客様からもお祝い頂いてありがたい事です。
47才まだまだ頑張ります❗
美味しく身体に優しい料理とデザート作って皆様をお待ちしております。

今日はチョコレートバナナパイ❗
オーガニックポークの塊ロースト！
さらに初登場のオマール海老タイ風カレーも作りました✨是非是非おこしお待ちしております🎵