白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

今日は鰹でどんぶり❗
鰹の次はマグロ❗
しょうがと茗荷でさっぱりと✨

伊勢原生産者から頂いた生キクラゲの菌床で生キクラゲを栽培中。

大きく育ったので、本日収穫しました♪

生キクラゲとしらすのペペロンチーノでお楽しみ頂けます。

昨日KIHACHI時代の仲間のお店にお邪魔致しました❗
四谷のビストロモンブレ。
マネージャーの田邉さんはいつも優しい接客で素晴らしいと思っています。
大島シェフの料理も心のこもった優しさが伝わる料理でした❗
そしてコスパが素晴らしい🎵
素敵なお店ビストロモンブレ、コロナに負けずにお互いに頑張りましょう✨
ごちそう様でした❗

数量限定で、美味しい宮崎マンゴー・太陽のたまごを使った贅沢なロールケーキはいかがですか？

マンゴーを食べていると感じるくらい、ゴロゴロ入っております。

数量限定ですので、お早めにどうぞ♪

1カット

¥1100

7/4 数量限定・こだわりオーガニック揚げパン

もっちもち食感の揚げパンをどうぞ♪

●国産オーガニック小麦粉バンズ

●アルゼンチンオーガニックシュガー

●サンフラワーオイル

¥400

第1・第3土日限定・こだわりブラックアンガスバーガー🍔

●100％ブラックアンガス牛

●国産オーガニック小麦粉を使ったこだわりバンズ

●シェフ特製オーロラソース

●厚木西山さんの有機トマト

●伊勢原中和さんの有機玉ねぎスライス

●有機野菜の白麹漬物

¥1980

完成！佐藤錦とアメリカンチェリーのナポレオンパイ✨
すでに予約で半分売り切れで残り一本！
7人前です❗

8皿限定・アメリカンチェリー&佐藤錦のナポレオンパイ🍒

沢山のご予約を頂きまして誠にありがとうございます。

あと8皿のみですので、お早めにお越し下さい。

明日雨ですがチェリーパイを作ります✨
明日1日限りです！
お待ちしております🎵

7/3だけの特別スイーツ・16皿限定

アメリカンチェリー&佐藤錦のナポレオンパイ🍒

アメリカンチェリーと佐藤錦のコラボ・なんて贅沢なんでしょうか。

1日限りの特別スイーツですので、お早めにどうぞ♪

ご予約も承ります。

1カット

¥1210