白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

6/12 おすすめランチメニュー

当店オリジナルオーガニックポーク

約4kgの生肩ロース・ローストポーク

200g ¥3080〜

九州から毎週空輸している、生の肩ロース🐖

一度も冷凍していない為、とてもジューシーで脂はさっぱりとしている、とにかく食べ応えのある

ステーキです！

季節のお野菜とにんにくバター醤油ソースでご飯もすすみます♪

200g〜お好きなサイズでオーダーしていただけます。

6/11 本日のおすすめランチメニュー

★当店人気No.1 メニュー

当店の為だけに作っているオーガニックポーク

しゃぶしゃぶ仕立て・しょうがドレッシング

シェフのこだわりしょうがドレッシングとでお召し上がり頂く当店自慢のしゃぶしゃぶ

はオープン当初から変わらずの美味しさです♪

¥1540

6/10 営業時間

Open 11:30

Close 17:00

ラストオーダー　16:00

本日のおすすめメニュー

オリジナルオーガニックポークのボンレスハムサンド

¥1540

6/9 おすすめランチメニュー

伊勢原・生キクラゲとしらすのペペロンチーノ

生のキクラゲのコリコリとした食感としらすのうまみが抜群です♪

¥1540

6/7 本日のおすすめランチメニュー

当店自慢のオーガニックポークのロースグリル🐖

当店オーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なロースを特別にランチでも提供しております。シェフの絶妙なカリッとした焼き加減と、脂身まで美味しいロースグリルは最高の1品です。

ぜひ一度お召し上がりください。

(さらに…)

6/7 おすすめランチメニュー

このレストランの為だけに作ったオーガニックポークのカツ丼

週に一度だけの特別メニューの日♪

¥1540

本日10個限定・こだわりオーガニック揚げパン

●国産小麦粉を使ったオーガニックバンズ

●アルゼンチンのオーガニックシュガー

●サンフラワーオイル

サンフラワーオイルでさっぱりと仕上がりと、

もっちもちの食感がたまりません。

¥400

週末祝日ランチ限定・こだわりブラックアンガスバーガー🍔

●ブラックアンガス牛100%

●国産オーガニック小麦粉のバンズ

●西山さんの有機トマト

●中和さんの有機玉ねぎ

●シェフ特製オーロラソース

●有機野菜白麹漬物

¥1980

こだわりブラックアンガスバーガー🍔

●ブラックアンガス牛100%

●国産オーガニック小麦粉のバンズ

●西山さんの有機トマト

●シェフ特製オーロラソース

●有機野菜白麹漬け

●中和さんの有機玉ねぎ

¥1980

今が旬のアメリカンチェリー🍒

今回はロールケーキとして登場します。

シェフ特製甘さ控えめのスフレシート、ディプロマットクリーム、

クレームシャンティ。そして酸味と甘さ、歯応えのある果肉との

相性は抜群です。

ぜひ一度お試しください♪

¥990