白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

大好評・オマール海老のタイ風カレー🦞

週末ランチだけの特別メニュー、ぜひ一度お試しください。

オマール海老の旨みが凝縮された、至福の一品です♪

¥2860

9/10 会津長峯さんの最高級コメロンを使ったロールケーキがついに登場！

シンプルですが、メロンの旨味が最大限に味わえる至福の一品です♪

この機会にぜひ一度お試しください。

1カット

¥1100

世界一おいしくてカラダがよろこぶ「ワイルドシーベリージュース」ワイエーバルでついに登場！

希少な国産・自然栽培完熟シーベリーだけを使用した、初のプレミアムなオーガニックエナジードリンクが当店でお飲み頂けます。

200種類以上の高含有栄養素による驚きの還元作用とオメガ７が活性ブースターになる奇跡の果実シーベリー。

自然栽培・希少な北海道産の完熟国産シーベリーだけを使用したプレミアムなワイルドシーベリージュースです。

シーベリーとは

南シベリア地方原産のグミ科の果実シーベリー。日本語ではサジーという名称で親しまれております。

シーベリーは鉄分も豊富でレバーの1.4倍、鉄分豊富といわれるプルーンの27倍の量が含まれています。

カフェインは一切含まれないので、授乳中や妊娠中の方や小さなお子様やアスリートキッズの疲労回復にも最適です。

気になる方はぜひ一度お試しください♪

¥1320

大好評・夏季限定・クリームソーダー

シェフ特製シロップを炭酸で割った爽やかなソーダとシェフ特製バニラジェラート。

夏らしいスイーツです♪

マンゴー🥭&ピーチ🍑

各¥990

週末週末ライス限定・シェフ特製オマール海老のタイ風カレー🦞

オマール海老の旨みが凝縮された、何度でも食べたくなる美味しさです。

至福の一品をお試しください♪

¥2860

毎年この時期限りの長峯さんの最高級有機メロン🍈

今回届いた20個限りの特別メロン。シェフはどんなスイーツを考えているのでしょうか。

今からとても楽しみです♪

9/7が食べごろのようです。もうしばらくお待ち下さいませ。

大好評の米山シェフのエクレアが復活しました🍫

この週末だけのスペシャルスイーツ♪

シェフ特製クレームシャンティと、ディプロマットクリームクリーム、そして仕上げはフランス産チョコレートがたっぷりかかった、至福の一品です。

週末週末ライス限定・シェフ特製オマール海老のタイ風カレー🦞

オマール海老の旨みが凝縮された、何度でも食べたくなる美味しさです。

至福の一品をお試しください♪

¥2860

シェフ特製ガパオライス

¥1540

絹子さんの故郷、宮城県の塩釜で採れた『天然あかもく』がおむすびランチと

免疫アップ御膳で登場します♪

フコダイン、フコキサンチン、オメガ3脂肪酸が豊富で、ダイエット効果も

期待できます。地下深くから汲み上げた豊富な天然水を活用しております。

安心安全に定評のある高木屋さんとのコラボで、美味しい海藻をご提案できるようになりました。

ぜひご賞味くださいませ。