白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

先日お客様から、ワイエーバルのポテトフライはローズマリーの風味がきいていて

とても美味しいので家で真似をしてみるのですが、どうしてもお店のような香りがでない

と言われました。シェフのコツは最後に軽く火を入れて絡ませることですが、

1番はオーナーの絹子さんが育てているローズマリーを使うことが特別なのかもしれません。

ご興味のある方はぜひ一度お試しください♪

¥880

世田谷大塚さんの有機カブのアラビアータ

大塚さんからすごく立派で甘みがしっかりした美味しいカブが届きました。

大人気のシェフのアラビアータソースと一緒にお召し上がり頂きます。

ぜひ一度お試しください♪

¥1540

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なヒレの部分を特別にランチでも

提供しております。ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540

皆様へのお願い

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、寒い時期に入りますが網戸での店内換気をしながら、長時間のご利用を控えさせて頂いての営業とさせていただきます。
本来であれば温かい空間で、ゆっくりお過ごし頂きたい気持ちでいっぱいなのですが、再度の波の到来を抑える為に、もうしばらくの間だけ皆様のご理解とご協力をお願いしたいと思います。

ご不便をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

11/23 おすすめランチメニュー

しらす・有機ネギ・トマトのペペロンチーノからすみ掛け

¥1650

米山シェフ特製クリスマスケーキ予約受付中🎄

大好評のシェフのロールケーキをクリスマスバージョンで発売致します。

シェフ特製のスフレシートを甘さ控えめでとても上品なディプロマットクリームと

クレームシャンティでクリームの美味しさを存分に味わえます。

12月10日までのご予約限定販売ですので、お早めにどうぞ！

¥4500

02-3446-0123

🎄クリスマスパーティーセット🎄

クリスマスをお家で過ごされる方も

体に優しいY.A.Barのパーティーセットでちょっと贅沢に楽しみませんか？

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📃セットメニュー📃

フランス産鴨肉のフライドチキン2本🍗

国産鶏もも肉のフライドチキン2本🍗

皮付き有機ポテトフライ🥔

ペンネの海老グラタン

¥5500

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ご希望の方はお電話にてご予約お待ちしております😊

03-3446-0123

11/21 大好評・ランチ限定オマール海老のタイ風カレー🦞

オマール海老の旨みが凝縮された至福の一品です。

甘さと辛さの絶妙なハーモニーをお楽しみください🍛

すぐに売り切れてしまいますのでぜひ一度お召し上がってください♪

¥3080

シェフ特製ガーリックバター🧄🧈
米山シェフのガーリックバターで作るメニューはどれも美味しすぎて、どうやって作っているか
聞かれることが多いいです。
エシャロット、パセリ、ニンニク、バター
で作っております！でもやっぱりシェフが作ると一味も二味も違うんです。
ぜひお店に食べに来てください♪

米山シェフ特製クリスマスケーキが遂に登場🎄

大好評のシェフのロールケーキをクリスマスバージョンで発売致します。

12月10日までのご予約限定販売ですので、お早めにどうぞ！

¥4500

02-3446-0123