白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

原木しいたけのロースト　800円

福島県天栄村で栽培された原木しいたけが今年もバルにやってきました！

しいたけの独特なくさみも殆ど無く、あるのは旨味だけ！
噛む度に美味しい！
今回は、そんな原木しいたけの味を存分に味わっていただく為にシンプルな調理法でご用意致します。
ぜひご注文下さい。