白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

熊本県産和栗とフランス産マロンクリームのモンブラン

たっぷりと絞られた濃厚なモンブランクリームの中にはスポンジケーキ、自家製のバニラジェラート、熊本県産の和栗、クレームシャンテ、シリアル、ビスケットなど色々な食感をお楽しみいただけます。

熊本県産の和栗とフランス産のマロンクリームが落ち着いた味わいと栗の美味しさが口の中でしっかりと広がり伝わってきます。

モンブランクリームは甘さを控えめに仕上げ、食べやすくなっております。

完成度の高いシェフ一押しのモンブランです。

旬な食材でのご提供となりますので、1ヶ月半ほどの期間限定とさせていただきます。

お早めのご来店お待ちしております。