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2019 10月
バルでほろよい良い気分~♪自家製梅酒がおすすめ
バルでほろよい良い気分~♪ 自家製梅酒がおすすめ
いつものメニューにあるカクテルも良いけどたまにはなんか違う物が飲みたい・・・
女性一人でも気軽に入れるレストラン、Y.A.Bar(ワイエーバル)。
カウンターをふと見ると、何だか見慣れない物発見!!
あれは何ですか?!
聞いてみたら、自家製梅酒だそうです!!
しっかり浸かってて中の梅も美味しそうだな・・・
この梅酒、バルでよく見るお名前「絹子さん」からの特別梅酒なんだそう。
「絹子さん」はバルに有機野菜やお味噌お醤油、そしてオーガニック黒豚を提供されている方!!
オーナーのお母様でもあり、安心安全な食品づくりのため、日々研究なさっています。
笑顔が明るく、お話し好き。
バルにもよくいらっしゃるのでお会いしたらぜひお話しして頂きたい!!
詳しくはこちら
さてさて、この梅酒
ロックやソーダ割りで注文出来るそうです。
飲んでみた感想としては、
非常に飲みやすく、ジュースみたい・・・
これ飲み過ぎ注意ですね^^笑
梅酒って甘さが強いイメージだったんですけど、
こちら、酸味がしっかり出ていて梅の味を楽しめます♪
中の梅もしゃりしゃり食べれて美味しい!!
いやぁ出会えてよかった^^
ぜひ、バルに来たら自家製梅酒飲んでみてください!!
自家製梅酒 1000円 (ロック・ソーダ割り)
Y.A.Barの最新情報は
で確認出来ちゃいます!! 電話するでご予約も取れますよ!!
(毎日のお弁当・営業時間等の変更・イベント情報・オススメのメニューや限定メニュー など)
Y.A.Barのケータリングサービス
ご予約されるお客様へのお願い
☆平日ランチのご予約は¥3000コースのみ。
通常メニューご利用のお客様は、そのままお店にご来店下さいませ。(13:00~が比較的空いています)
☆夜は席のみもOK
その他、飲み会などの団体ご利用もご相談下さい。
ご来店される皆様、お子様と一緒に来店されるお客様へ
当店は、赤ちゃん連れのお客様から、ご年配のお客様まで多年層のお客様に
ご愛顧いただいております。
皆様が快く過ごしていただけますよう 私ども、目配り、心配りに徹したいと思いますが
皆々様にも ご協力をお願い申し上げます。
狭い店内でご不便をお掛け致しますこと
心よりお詫び申し上げます。 しかしながら、誰もが子どもであったのも事実です。
どうか、温かい目で見守って 差し上げて いただけたら幸いです。
☆他のお客様のご迷惑にならないよう、目を離さず、席の範囲で ご一緒にお過ごしください。
☆子育て世代の皆様は、お子様にレストランでのマナーをしっかりと伝えて下さいますようお願いいたします。
10/11 本日のディナーメニューとオススメ

10/11 本日のディナーメニューとオススメ
オススメメニュー
サワラのお刺身マリネ 1300円
福井県産の新鮮なサワラが入荷いたしました!!
酢醤油につけ込んだにんにくをスライスしてのせており、
ご一緒にぜひお召し上がり下さい!!
台風の影響による10/12 土曜日の営業について お知らせ

台風の影響による10/12 土曜日の営業について お知らせ
大型の台風19号の予報が出ております。
非常に強い勢力を維持したまま日本を通過するとのことで、
誠に勝手ながら、Y.A.Barの営業を変更させていただきます。
Open10:30~17:00Close(状況により早く閉店する場合もございます)
メニュー内容
キーマカレープレート
絹子のスペシャルプレート
(サンドウィッチや丼物 当日決まります)
チーズケーキ
ガトーショコラ
モンブラン
ジェラート
ドリンク
上記のみのメニューとさせて頂きます。
ご了承下さいませ。
台風の対策は皆様行っておりますでしょうか。
雨戸はしっかり閉める
飛ばされそうな物は家の中又は飛ばないように固定する
お水と食料のストック
雨戸の無い窓にはガムテープなどで補強する
ロウソクや懐中電灯の準備
避難所の確認
そして、外出は極力控えましょう。
10/10 本日のディナーメニュー一覧

10/10 本日のディナーメニュー一覧
10/9 本日のオススメメニュー

10/9 本日のオススメメニュー紹介
上原さんの舞茸コンソメスープ1000円
長野県須坂市 上原様宅(塩屋醸造)の山林で栽培しているナメコと自宅の
栗の木の根元で栽培した舞茸です。
ふわっと香る舞茸
スープにもしっかり味がしみ込んでおります。
何にしても美味しいのですが、
旨味を存分に生かしたスープをご用意致しました!!
10/9 本日のディナーメニュー一覧

10/9 本日のディナーメニュー一覧
もっとバルの空間を楽しむ為に
もっとバルの空間を楽しむ為に
食事に入ったお店のスタッフとお話ししたことはございますか?
スタッフは結構お客様のこと、見てます^^
2~3度いらっしゃってると大体お顔は覚えています。
バルのスタッフは皆さんとお話し出来ることを楽しみにしております!!
こちら、お客様のお好みにお応えして仕入れたワインです!!
ワインのスペシャリストがセレクトされたリストからオーナーとの相談、試飲を経て
選んでおります。
じっくり考えて選び抜かれた物だからこそ、美味しさに自信があります!!
バルの美味しい料理を食べながら、自分好みのワインを飲む。
最高なひとときになりますね!!
好みをお伝えして頂ければ、このようにご用意することも可能です。
(ご希望に添えない場合もございます)
またきたいな、そう思えるお店づくりの為に
お客様に寄り添ったサービスを行っていけたらと思っています。
もうすぐ新しいランチメニューも始まりますので、
乞うご期待!!
Y.A.Barの最新情報は
で確認出来ちゃいます!! 電話するでご予約も取れますよ!!
(毎日のお弁当・営業時間等の変更・イベント情報・オススメのメニューや限定メニュー など)
Y.A.Barのケータリングサービス
ご予約されるお客様へのお願い
☆平日ランチのご予約は¥3000コースのみ。
通常メニューご利用のお客様は、そのままお店にご来店下さいませ。(13:00~が比較的空いています)
☆夜は席のみもOK
その他、飲み会などの団体ご利用もご相談下さい。
ご来店される皆様、お子様と一緒に来店されるお客様へ
当店は、赤ちゃん連れのお客様から、ご年配のお客様まで多年層のお客様に
ご愛顧いただいております。
皆様が快く過ごしていただけますよう 私ども、目配り、心配りに徹したいと思いますが
皆々様にも ご協力をお願い申し上げます。
狭い店内でご不便をお掛け致しますこと
心よりお詫び申し上げます。 しかしながら、誰もが子どもであったのも事実です。
どうか、温かい目で見守って 差し上げて いただけたら幸いです。
☆他のお客様のご迷惑にならないよう、目を離さず、席の範囲で ご一緒にお過ごしください。
☆子育て世代の皆様は、お子様にレストランでのマナーをしっかりと伝えて下さいますようお願いいたします。
10/8 本日のランチメニュー
Y.A.Barオリジナルオーガニックヒレカツ丼
旨味をぎゅっと閉じ込め柔らかく仕上げたヒレカツと
とろっとろの卵の相性は抜群です。
Y.A.Barオリジナルオーガニックボンレスハムサンドウィッチ
お肉の旨味が引き立つ自社製厚切りハムとオーガニック野菜の風味豊かな
バランスが口の中いっぱいに広がります。くせになる美味しさ!!
オーガニックサラダ
ビタミン・ミネラルたっぷりの有機野菜にぷりぷりの海老、栄養豊富なキヌアをのせ、
シェフ特製のドレッシングを合わせました!
1400(税別)
スープ・サラダ・ドリンク付き
本日の営業時間
Close 17:00
フードラストオーダー 16:00
皆様のお越しをお待ちしております。
10/7 本日のオススメメニュー紹介

10/7 本日のオススメメニュー紹介
原木しいたけのロースト 800円
福島県天栄村で栽培された原木しいたけが今年もバルにやってきました!
しいたけの独特なくさみも殆ど無く、あるのは旨味だけ!
噛む度に美味しい!
今回は、そんな原木しいたけの味を存分に味わっていただく為にシンプルな調理法でご用意致します。
ぜひご注文下さい。
10/7 本日のディナーメニュー一覧

10/7 本日のディナーメニュー一覧