白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

Y.A.Barでは、ドリンクを常時提供させていただいております。
中でも、ラテアートに対応している"カフェラテ”“マキアート”はスタッフそれぞれ工夫をし、見た目でもお楽しみいただけるように心がけています。

是非お立ち寄り下さい。

本日もお弁当のテイクアウト行っております。
本日のメニューは
☆サワラの味噌焼き
　こちらの味噌は自社で使用させていただいている特別なお味噌です。
　江戸時代から続く歴史あるお味噌です。
☆きのことしらすのペペロンチーノ
　きのことしらすの相性ばっちりでおいしいパスタに仕上がっています。
☆絹子の炊きたてコシヒカリ
　農薬を通常の半分以下にカットし、粒の大きく甘みのあるお米です。
☆グリーンサラダ

是非、ご笑味下さいませ。
お待ちしております。

まだまだ寒いですね。
明日のひがわりランチはハンバーグですが、とても寒いので
熱々のポトフもご用意しております。
メニューには載っていないので食べたい方はスタッフにお声を掛けて下さい。

本日は明日の日替わりお弁当を紹介させていただきます！
　☆ハンバーグ
　　自社ブランド”絹子の豚肉”を使用し、やわらかく甘みの感じられる味わいになっております。
　　"絹子の豚肉”って？
　　　・有機栽培の牧草や麦などで育て、健康で肉質の良い豚肉。
　　　・宮崎県の生産者と栄養士である臼井絹子とが、共同研究の末作り上げたもの。
　☆ペペロンチーノ
　　日によって具材は異なり、ほんのり辛みのあるパスタです。
　☆絹子の炊きたてライス
　　自社ブランドの"絹子のコシヒカリ”をふっくらとたきあげました。
　　"絹子のコシヒカリ”って？
　　　・土壌改良を施した絹子の農法により、低農薬・有機質肥料にて特別に栽培した米。
　　　・粒の大きい米で噛む度に甘みを感じられる。

限定10食です！
お米なしでパスタ多めのものもご用意しております。
コーヒー付き　￥900
お弁当のみ　　￥800
是非、ご笑味下さいませ。

Y.A.Barでは、平日のメニューの他に週末9～17時までの特別メニューをご用意しております！

普段なかなか時間が合わず召し上がる機会を逃してしまっているbreakfast、lunch、dinnerの各メニューからそれぞれ
抜粋したお料理になりますので、ぜひお越しいただけたらと思います。

今回は皆様にご好評いただいている
"リコッタチーズのパンケーキ　フレッシュフルーツ添え”ご紹介いたします！

時期によって添えられるフルーツは異なりますが、飽きのこない美味しさでいつでもお楽しみいただけるかと思います。
週末のブランチタイムに、優雅な一時をY.A.Barで過ごしませんか?

ご来店心よりお待ちしております。

先日からデトックスウォーターの無料サービスをしています！
フルーツのビタミンで美容によく、デトックスにも効果が得られると言われています。

レモン、ライム、オレンジなどのフルーツを使用し、ミントでさわやかなドリンクに仕上がっております。
見た目にも華やかですので、ぜひお立ち寄りください。