白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

大好評・シェフ特製根菜のポタージュ🥕

シェフ特製のポタージュスープは、風味溢れる有機野菜と自家製オリジナルオーガニックポークで

作った自家製ベーコンの凝縮された旨みたっぷり、お子様も安心してお飲み頂ける優しい味の

ポタージュスープです。

ぜひ一度お試しください♪

厚木の西山農園のトマトが今年もついに登場します♪

例年通り、みずみずしく香り豊かでとても美味しいプチトマト🍅

今回はとても可愛らしいフォルムです❤️

今週からディナーメニューで登場する予定です♪

大好評・シェフ特製
オリジナルオーガニックポークの角煮🐖

当店自慢のオリジナルオーガニックポークの
バラと肩ロースの生ブロックをトロトロに
なるまで煮込んでいます♪
噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がる
寒い日にぴったりの一品です。
¥1540

オリジナルオーガニックポーク

生ロースグリル　バルサミコソース添え

¥1540

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なロースを特別にランチでも提供しております。シェフの絶妙なカリッとした焼き加減と、脂身まで美味しいロースグリルは最高の1品です。

ぜひ一度お召し上がりください。

3/5 8皿限定・シェフ特製ナポレオンパイ

バターが香るサクサクのパイ生地に甘酸っぱいいちご、甘さ控えめのディプロマットクリームと

クレームシャンティを合わせたY.A.Barの大人気デザートです🍓

本日だけのスペシャルスイーツですので、お早めにどうぞ♪

1カット　¥1210

新型コロナウイルス感染症の新規陽性者数を一層抑制し、医療提供体制への負荷を

軽減していくため、東京都では、令和４年３月７日（月）から3月21日（月）まで、

都内全域において「まん延防止等重点措置」を延長いたします。

従来は23時までの営業ですが、行政の要請に従い、ワイエーバルでも

時短営業継続とさせて頂きます。

Open 11:30

Close 20:00

終日アルコールの提供は控えさせて頂きます。

ご理解とご協力のほどよろしくお願い致します。

シェフ特製パリパリチョコのエクレア

サクサクに焼き上げたシュー生地は米山シェフオリジナル。そこにシェフ特製の甘さ控えめのなめらかなディプロマットクリーム。

たっぷりかかったパリパリのチョコの食感が楽しいシェフ特製のエクレア🍫

ぜひ一度お試しください♪

¥880

富山の天然メジマグロ丼🐟

美味しい天然のメジマグロが入荷しました。

高木屋さんの海藻と有機野菜たっぷり。

本日だけのスペシャルランチメニュー、ぜひ一度お試しください♪

¥1540

2/28 お知らせ

メンテナンス工事の為臨時休業とさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

2/27だけのスペシャルスイーツ

シェフ特製チョコバナナパイ🍌🍫

サクサクのパイ生地に、ゴロゴロ入ったバナナとナッツ、シェフ特製クレームシャンティと、

ディプロマットクリームクリーム、そして仕上げはフランス産チョコレートがたっぷりかかった、

至福の一品です。

この機会にぜひ一度お試しください♪

1カット¥1210

テイクアウトも承ります。