白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

週末祝日ランチ限定・4kgオリジナルオーガニックポーク・肩ロースローストポーク

お好きな大きさにカットしてお召し上がり頂けます。

大満足の一品です♪

200g〜

¥3080〜

伊勢原生産者から頂いた生キクラゲの菌床で生キクラゲを栽培中。

大きく育ったので、本日収穫しました♪

生キクラゲとしらすのペペロンチーノでお楽しみ頂けます。

数量限定で、美味しい宮崎マンゴー・太陽のたまごを使った贅沢なロールケーキはいかがですか？

マンゴーを食べていると感じるくらい、ゴロゴロ入っております。

数量限定ですので、お早めにどうぞ♪

1カット

¥1100

7/4 数量限定・こだわりオーガニック揚げパン

もっちもち食感の揚げパンをどうぞ♪

●国産オーガニック小麦粉バンズ

●アルゼンチンオーガニックシュガー

●サンフラワーオイル

¥400

第1・第3土日限定・こだわりブラックアンガスバーガー🍔

●100％ブラックアンガス牛

●国産オーガニック小麦粉を使ったこだわりバンズ

●シェフ特製オーロラソース

●厚木西山さんの有機トマト

●伊勢原中和さんの有機玉ねぎスライス

●有機野菜の白麹漬物

¥1980

8皿限定・アメリカンチェリー&佐藤錦のナポレオンパイ🍒

沢山のご予約を頂きまして誠にありがとうございます。

あと8皿のみですので、お早めにお越し下さい。

7/3だけの特別スイーツ・16皿限定

アメリカンチェリー&佐藤錦のナポレオンパイ🍒

アメリカンチェリーと佐藤錦のコラボ・なんて贅沢なんでしょうか。

1日限りの特別スイーツですので、お早めにどうぞ♪

ご予約も承ります。

1カット

¥1210

伊勢原、武井きのこ園の生きくらげの菌床を武井さんから頂きました。

今当店で栽培しております。

湿度と適度な乾燥をしながら一生懸命栽培しております。

好評だったアメリカンチェリーのロールケーキ

程よい甘味と酸味、食感まで楽しめるアメリカンチェリー🍒

シェフ特製のディプロマットクリームとクレームシャンティでさっぱりと

お召し上がり頂けます。

アメリカンチェリーの旬も終わりですので、今週が最後です。

ぜひ最後に一度お試しください♪

¥990

6/28 おすすめランチメニュー

オリジナルオーガニックポークのカツ丼

週に一回の特別メニューです。

新しいカツ丼をお楽しみください♪

¥1540