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伊勢から高級魚カサゴが届きました!
とても立派なカサゴが伊勢から届きました!!
姉のお友達、整形外科医の院長先生が釣ってすぐに送って下さいました。
1匹1キロ以上もある大きなカサゴ。
値段が高いのでスーパーに置いていない特別な魚なんですって。
ほんのり甘い上品な味わいと歯ごたえがたまらないということで、シェフもまずはお刺身で
お出ししたいと話しております。
こんな贅沢が出来るのも、姉の人脈のおかげですね。
どんなプレートになるか今夜がとても楽しみです。
河口先生!本当にいつもありがとうございます!!
2020年06月11日 17:21