HOME > メニュー

メニュー

  • Lunch
  • Cafe
  • Dinner
Wine
Drink

lunch

ランチプレート、パスタ、サンドイッチなど、シェフが得意なメニューが勢揃い。
午後も元気に頑張る⼥性に⼈気のひとさらです。その⽇の仕⼊れでつくる⽇替わりメニューでは、旬の味覚を味わえます。

- Daily Menu 日替わりプレート - All 1,400円(税別)

※サラダ・スープ・ライス・ドリンク付（ライス大盛り +200円）

月　絹子の黒豚のロースグリル　きのこしょうが醤油ソース
 
火　絹子DAY（火曜日は丼定食のみの販売です！！）
 
水　※週替わり
  ・野菜たっぷりミネストローネ
  ・Y.A.Bar特製キーマカレー
 
木　Y.A.Bar特製ハッシュドポーク
 
金　絹子の黒豚のしゃぶしゃぶ仕立て
 
セットドリンク

コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー

- Pasta Menu パスタ - All 1,400円(税別)

※サラダ・スープ付（パスタ大盛り +200円）

海老とカブのアラビアータ

ハーフパスタ

  • 本日のパスタ（詳細はスタッフにお尋ね下さい）※火曜日（絹子DAY）は丼定食のみの販売です！！
  • パスタランチ　海老とカブのアラビアータ
  • ハーフパスタ　お好きなパスタ半量とサラダがたっぷりのランチセット
ドリンクセット

コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー

- Organic salad lunch オーガニックサラダランチ - All 1,400円(税別)

※スープ・ドリンク付

ビタミン・ミネラルたっぷりの有機野菜にプリプリの海老、
栄養豊富なキヌアをのせ、シェフ特製のドレッシングを合わせました。

セットドリンク

コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー

- Omusubi lunch おむすびランチ - All 1,400円(税別)

※お味噌汁・お新香付

当店こだわりの特別栽培米「絹子のコシヒカリ」を使用し、
全ての食材に有機野菜を取り入れた身体に優しいランチプレート。
1日10食限定です。

セットドリンク

コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー

- Course Menu コースメニュー -

3,000円

  • 本日のスープ（内容はスタッフにお尋ねください。）
  • 鮮魚のマリネ
  • 本日のおすすめパスタ
  • 本日のメイン
  • プチデザート
  • ドリンク（コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティー）
※表示価格は税抜きです。

◆ お子様メニュー：ご相談ください。

単品ドリンクメニュー

カフェラテ
650円
アイスカフェラテ
650円
エスプレッソ
400円
エスプレッソ　ダブル
500円
マキアート
650円
デカフェ
600円
オレンジジュース
600円
ブラッドオレンジジュース
750円
アップルジュース
600円
グレープフルーツジュース
600円
クランベリージュース
600円
ジンジャーエール 甘口 / 辛口
600円
アプリコットジュース
600円
ピーチジュース
600円
洋梨ジュース
600円
コーラ
600円
トマトジュース
600円
ウーロン茶
600円
※その他、Drink Menu もご覧ください。
※表示価格は税抜きです。

cafe

季節の味と⾹りを閉じこめたケーキや、定番のパンケーキ、⾖からこだわったコーヒーやハ ーブティをご⽤意しております。
午後のひと時をお友達同⼠やママとお⼦様などでゆっくりお過ごしください。

本日のパスタ（詳細はスタッフにお尋ね下さい）
1,200円（税別）
モンブラン（期間限定）
900円（税別）
ベイクドチーズケーキ
800円（税別）
ガトーショコラ
800円（税別）

ドリンクセット

コーヒー
+300円
アイスコーヒー
+300円
カフェラテ
+450円
アイスカフェラテ
+450円
紅茶
+300円
アイスティー
+300円

ジェラート

自家製ジェラート
季節に応じて内容が変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。
500円
※物販以外の表示価格は税抜きです。

Dinner

ディナータイムは、シェフが厳選した食材だけを使って、いつも当日にメニューを考案しています。
日々新しい料理をご提供しているため、何度お越し頂いてもお客様を飽きさせることはありません。
 

シェフが長年信頼を置く専門店から仕入れたる旬の鮮魚や、赤身と脂の旨味が濃い肉、新鮮野菜を使った料理の数々。目と、香りと、舌で感動していただけるよう工夫し、余韻もお楽しみいただける料理を目指しています。
 

＜女子会・ママ会・忘年会・誕生日会・家族パーティー等＞ご利用ください。
お子様連れのお客様も歓迎です。キッズメニューもご対応いたします。
 

本日のパスタ
本日のパスタ
本日の鮮魚マリネ
本日の鮮魚マリネ
和出汁ジュレと味噌ドレッシング
本日の魚介料理
本日の魚介料理
（スタッフにお尋ね下さい）
本日の肉料理
本日の肉料理
（スタッフにお尋ね下さい）

- Course Menu コースメニュー -

5,000円コース

Y.A.Barのお料理を色々楽しめるベーシックなコース。

  • 【前菜】
    本日のお刺身と絹子のおしんこ
  • スープ
  • サザエのガーリックバター焼き
  • 【パスタ】
    たたきエビとなすのペペロンチーノ　からすみ掛け

    ※低糖質麺に変更可能

  • 【肉料理】
    しっとりと仕上げた絹子の黒豚のローストポーク
    季節の焼き野菜を添えて
  • 【デザート】
    本日のデザート
  • コースには、コーヒーまたは紅茶がつきます。

8,000円コース

乾杯ドリンクなども含まれた欲張りコース。

  • ウェルカムドリンク　アルコール有り、無し選べます。
  • 【前菜】
    本日のお刺身と絹子のおしんこ
  • スープ
  • サザエのガーリックバター焼き
  • 【パスタ】
    たたきエビとなすのペペロンチーノ　からすみ掛け

    ※低糖質麺に変更可能

  • 【魚料理】
    本日の魚料理
  • チーズ
  • 【肉料理】
    しっとりと仕上げた絹子の黒豚のローストポーク
    季節の焼き野菜を添えて
  • 【デザート】
    デザート盛り合わせ
  • コースには、コーヒー・紅茶またはエスプレッソ・カフェラテがつきます。

10,000円コース

旬の食材を使用したシェフおまかせ特別コース。
※要予約

  • ウェルカムドリンク　アルコール有り、無し選べます。
  • 【前菜】
    本日の前菜
    シェフのおすすめスタイルで3種
  • 【パスタ】
    シェフおまかせパスタ

    ※低糖質麺に変更可能

  • 【魚料理】
    シェフおまかせ魚料理
  • 自家製ピクルス
  • 【肉料理】
    ローストポーク・鴨・Tボーンステーキ(＋¥1000)

    3種類の中からご予約時にお選びくださいませ。

  • 【デザート】
    シェフおまかせデザート
  • コースには、コーヒー・紅茶またはエスプレッソ・カフェラテがつきます。
    ご希望の食材がございましたら予約時にお伝え下さいませ。

- Blackboard Menu -

本日の一品料理
600円～

- Antipasto (前菜)-

ポテトフライ ローズマリー風味
800円
ガーリックトースト
800円
海老のガーリックバター焼き
800円
　　　　　
生ハムとサラミ
1,200円
　　　　　
自家製ベーコンのシーザーサラダ
1,500円
　　　　　
豚肉のサラダ オリエンタルソース
1,500円

- Y.A.Bar オリジナルオーガニックポーク-

ロースグリル
2,400円
レバーグリル
1,200円
タングリル（数量限定）
1,500円
スペアリブオーブン焼き
1,200円
ソーセージグリル（1本）
800円
なんこつの唐揚げ
800円

- Blackboard Menu -

本日の一品料理
600円～

- Secondi Piatti -

本日のお刺身
1,300円
本日の魚グリル
2,800円

◆ お子様メニュー：ご相談ください。

※表示価格は税抜きです。


wine

- Sparkling Wine -

ビオ・ビオ・バブルス（スプマンテ）・エクストラ・ドライ NV　チェーロ・エ・テッラ
5,000円
柔らかくクリーミーな泡とみずみずしい柑橘系果実にミネラル感の軽やかで飲み飽きない味わいです。
カヴァ・フナンブル・ブリュット　NV　エキリブリ・ナチュラル
6,500円
（チャレッロ/マカベオ/パレリャーダ）｜有機栽培された樹齢50年を越える古樹からとられるブドウを使って造られた辛口スパークリング。
フランチャコルタ・DOCG・ブラン・ドゥ・ブラン・ブリュット '15
8,000円
辛口（シャルドネ）｜ナチュラルな果実味が心地よく広がり、泡立ちが溶け込むように旨味に変わる。

- White Wine -

トスカーナ ビアンコ オーガニック　ポッジョトンド　2016
6,500円
辛口（ヴェルメンティーノ/アンソニカ）｜白い花のような華やかなアロマに、グレープフルーツなどを思わせる豊かな果実味があり、フルーティーで親しみやすい味わいです。
シャルドネ ヴィオニエ　ドメーズヌ　ポールマス2016
6,500円
辛口（シャルドネ / ヴィオニエ）｜シャルドネは贅沢に新樽で発酵、オーク樽で約4カ月間熟成。バニラの香りとヴィオニエの華やかな香りが心地良い。
チェレット・アルネイス・ブランジェ・DOC '15
8,000円
辛口（アルネイス）｜フレッシュな味わい。発酵時に生じるガスを僅かに残したことによる清涼感。
シャルドネ・ユローサ '14
9,800円
辛口(シャルドネ)｜程よい酸味とミネラル。上品なコクと完熟した甘味を感じられる。

- Red Wine -

デコ2015　レオポルド プリモ ディ トスカーナ
7,500円
フルボディ（カベルネ・ソーヴィニヨン /メルロー）｜凝縮した黒果実やコーヒーのアロマ。 杉のニュアンスをもった上質な赤ワインです。
ビプントイオ ネーロ ダーヴォラ カベルネ
5,000円
ミディアムボディ（ネーロ・ダーヴォラ /カベルネ・ソーヴィニョン）｜プラムやカシス、黒スグリのような熟した果実の香りに、かすかにグリーンのニュアンス。 ジューシーなタンニンとやわらかい酸のバランスがよい赤ワインです。
イル・ファルコーネ・カステル・デル・モンテ・リゼルヴァ'11
7,500円
フルボディ(ネーロ・ディ・トロイア/モンテプルチアーノ)｜しっかりとしたフルボディの味わい。タンニンは力強く、酸味は滑らか。
アンジェリン・ランゲ・ネッビオーロ・DOC '15
8,000円
ミディアムボディ(ネッビオーロ)｜やわらかいタンニンと果実味。
ブルネッロ・ディ・モルタルチーノ・DOCG '11
15,000円
フルボディ(サンジョヴェーゼ)｜スパイシーで甘く熟した余韻が長く続く。肉料理やチーズとの相性が良い。
バローロ・セッラルンガ・ダルバ '11
15,000円
フルボディ(ネッビオーロ)｜口当たりはドライ。豊かな果実感とヴェルヴェットのような滑らかな飲み心地。
※表示価格は税抜きです。

drink

- Beer -

エビス 生
850円
サッポロ ノンアルコール
650円
モレッティ ロッソ
980円

- Beer Cocktail -

シャンディガフ
1,000円
レッドアイ
1,000円

- Whisky -
ロック/ハイボール/水割り

デュワーズ
950円
メーカーズマーク
1,200円
山崎
1,400円

- Glass Wine -

黒板メニューをご用意しております。
スタッフにお声がけ下さい。

- Wine Cocktail -

キール
白ワイン×カシス
1,200円
キールロワイヤル
スパークリングワイン×カシス
1,450円
スプリッツァー
白ワイン×ソーダ
1,200円
オペレーター
白ワイン×レモンジュース×ジンジャーエール
1,200円
オペレーター
白ワイン×レモンジュース×ジンジャーエール
1,200円
カリモーチョ
赤ワイン×コーラ×ライム
1,200円
キティ
赤ワイン×ジンジャーエール×レモン
1,200円
ミモザ
スパークリングワイン×オレンジジュース
1,450円
ベッリーニ
スパークリングワイン×ピーチジュース×グレナデンシロップ
1,450円
自家製サングリア
アイス/ホット
1,450円

- Apéritif（食前酒）-

リモンチェッロソーダ
1,200円
スプリッツ コン アペロール
1,350円
ウーゴ
スパークリングワイン×ソーダ×エルダーフラワーシロップ
1,350円

- Digestif (食後酒）-

リモンチェッロ
1,200円
グラッパ
1,200円
グラッパ ディ モスカート
1,200円
グラッパ ディ バローロ リゼルヴァ
1,800円

- Mojito -

モヒート
ラム×ソーダ×フレッシュミント
1,350円
ジンジャーモヒート
ラム×ジンジャーエール×フレッシュミント
1,350円
カシスモヒート
カシス×ソーダ×フレッシュミント
1,350円
カンパリモヒート
カンパリ×ソーダ×フレッシュミント
1,350円

- Gin -

ジントニック
1,000円
ジンバック
ジン×ジンジャーエール×レモン
1,000円
ジンリッキー
ジン×ソーダ―×ライム
1,000円
ジンロック
1,000円
オレンジブロッサム
ジン×オレンジ
1,000円

- Vodka -

モスコミュール
1,000円
スクリュードライバー
ジン×ソーダ―×ライム
1,100円
ソルティドッグ
1,000円
ラズベリートニック
ウォッカ×トニック×フレッシュラズベリー
1,150円
ゴッドマザー
ウォッカ×アマレット
1,000円
ブラディメアリー
ウォッカ×トマトジュース×ウスターソース×タバスコ
1,150円

- Ram -

ジンジャーラム
1,000円
ラムクランベリー
1,000円
ラムソーダ
1,000円
キューバリバー
ラム×コーラ―×ライム
1,000円

- Tequila -

テキーラトニック
1,000円
テキーラサンライズ
テキーラ×オレンジジュース×グレナデンシロップ
1,150円
エルディアブロ
テキーラ―×カシス×ジンジャーエール
1,000円
パロマ
テキーラ―×グレープフルーツジュース×トニック
1,000円

- Cassis-

カシスオレンジ
1,000円
カシスソーダ
1,000円
カシスウーロン
1,000円
カシスアップル
1,000円
カシスクランベリー
1,000円

- Campari -

カンパリソーダ
1,000円
カンパリクランベリー
1,000円
スプモーニ
カンパリ×グレープフルーツジュース×トニック
1,000円
アメリカ―ノ
カンパリ×スイートベルモット×ソーダ
1,100円
ネグローニ
カンパリ×スイートベルモット×ジン
1,100円
カンパリブラッドオレンジ
1,100円

- Peach -

ピーチグレープ
1,000円
ファジーネーブル
ピーチリキュール×オレンジジュース
1,000円
レゲエパンチ
ピーチリキュール×ウーロン茶
1,000円

- Amaretto -

アマレットジンジャー
1,000円
イタリアンスクリュードライバー
アマレット×オレンジジュース
1,100円
イタリアンアイスティー
1,000円

- Coffee -

コーヒー
500円
アイスコーヒー
500円
カフェラテ
650円
アイスカフェラテ
650円
エスプレッソ
400円
エスプレッソ ダブル
500円
マキアート
650円
デカフェ
600円
カフェコンパンナ
エスプレッソに生クリームを浮かべたコーヒー
650円

- Tea -

紅茶
500円
アイスティー
500円
アイスフルーツティー
800円

- Mariage Freres -
ポットサービス

マルコポーロ
シルクロードの花と果物の甘い香り。フランス流紅茶芸術フレーバーティーの傑作。
800円
ボレロ
地中海に育った様々なフルーツの香りをミックス。最高級のフレーバーティー。
800円
アールグレイ フレンチブルー
青いコーンフラワーをブレンド。視覚的にも楽しめる。
800円
マルコポーロルージュ
ノンカフェインのルイボス茶で作ったマルコポーロ。フルーツのみで抽出された味わい。
800円
ルージュメティス
ノンカフェインのルイボス茶にハイビスカスやローズなどのお花と柑橘系の果物をブレンド。
800円

- Soft Drink -

オレンジジュース
600円
ブラッドオレンジジュース
750円
アップルジュース
600円
グレープフルーツジュース
600円
クランベリージュース
600円
アプリコットジュース
600円
ピーチジュース
600円
洋梨ジュース
600円
ACE(ビタミンACE)ジュース
600円
ジンジャーエール 辛口 / 甘口
600円
コーラ
600円
トマトジュース
600円
ウーロン茶
600円

- Mineral Water -

アクアパンナ
炭酸無
750円
サンペレグリノ
炭酸入
750円

- Non Alcohol Cocktail -

シャーリ―テンプル
ジンジャーエール×グレナデンシロップ
800円
バージンメアリー
トマトジュース×ウスターソース×タバスコ
800円
バージンウーゴ
エルダーフラワーシロップ×ソーダ
900円
バージンモヒート
ソーダ×フレッシュミント×ライム
800円
※表示価格は税抜きです。

ワイエーバルのインスタグラムへ

  • CONCEPT
  • ACCESS
  • HIRONOBU YONEYAMA
  • NEWS