HOME > メニュー
メニュー

This menu is exclusive to weekdays.
ビューティープレート
オーガニックポークの生姜焼き丼 2500円
(税込)
Ginger Kurobuta Pork Stir-Fry Over Rice
- 【主菜】オーガニックポークの生姜焼き丼
(Organic Kurobuta Pork Roasted with Miso) - 【汁物】具沢山味噌汁
(Miso Soup) - 【副菜】本日の小鉢2品とこだわり漬物
(2 Small Side Dishes and Pickles)

有機バターナッツカボチャの無添加豆乳リゾット 2200円(税込)
Soy Milk Butternut Squash Risotto

オーガニックポークしゃぶしゃぶサラダ
無添加豆乳胡麻ドレッシング 2200円(税込)
Organic Kurobuta Pork Salad with Soy Milk Sesame Dressing

本日のおむすびランチ Rice Ball Lunch Set 1650円(税込)

単品ドリンクメニュー
- コーヒー(Coffee)
- 880円
- アイスコーヒー(Iced coffee)
- 880円
- 紅茶(Tea)
- 880円
- アイスティ(Iced tea)
- 880円
- カフェラテ(Cafe Latte)
- 1100円
- アイスカフェラテ(Iced cafe latte)
- 1100円
- デカフェ(Decaf coffee)
- 1100円
- エスプレッソ(Espresso)
- 880円
- サンペレグリノ(S.PELLEGRINO)
- 990円
- イタリア・ヨーガ・ピーチジュース(Peach juice)
- 990円
- イタリア・ヨーガ・アプリコットジュース(Apricot juice)
- 990円
- イタリア・ヨーガ・洋梨ジュース(Pear juice)
- 990円
- ウィルキンソン・ジンジャエール辛口(Ginger ale)
- 880円
- ダブルエスプレッソ(Double espresso)
- 880円
- デカフェラテ(Decaf Latte)
- 1100円
- オレンジジュース(Orange juice)
- 880円
- アップルジュース(Apple juice)
- 880円
- クランベリージュース(Cranberry juice)
- 880円
- ウィルキンソン・ジンジャエール甘口(Dry ginger ale)
- 880円
- マリアージュ・マルコポーロ(MARIAGE FRERES•MARCO POLO)
- 1100円
- マリアージュ・ボレロ(MARIAGE FRERES-BOLERO)
- 1100円
- マリアージュ・ルージュメティス(MARIAGE FRERES•ROUGE MÉTIS)
- 1100円
- シャーリーテンプル(Shirley Temple)
- 1200円
- スペシャルドリンク(Special Drink)
- 2200円


フランス産チョコレートバナナパイ

ガトーショコラ

ベイクドチーズケーキ

濃厚クラッシュプリン
- フランス産チョコレートバナナパイ
- 1320円
- こだわり卵の濃厚クラッシュプリン
- 1100円
- NZ産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネを使ったベイクドチーズケーキ
- 990円
- フランス産チョコレートをたっぷり使ったガトーショコラ
- 990円
カフェタイム ドリンクセット(平日のみ)
- コーヒー
- +330円
- アイスコーヒー
- +330円
- 紅茶
- +330円
- アイスティー
- +330円
- アイスティー
- +330円
- カフェラテ
- +550円
- アイスカフェラテ
- +550円
ドリンク 単品
- カフェラテ
- 1100円
- アイスカフェラテ
- 1100円
- マルコポーロ
- 1100円
- エスプレッソ
- 880円


本日のパスタ

本日の鮮魚

本日の肉料理 (スタッフにお尋ね下さい)

本日のデザート (スタッフにお尋ね下さい)
– Course Menu ビューティーコースメニュー –
8,000円コース
- Welcome Drink
- 【Appetizer】 新潟県高木屋の海藻サラダ (Takagiya, Niigata Prefecture Seaweed Salad)
- 【Soup】 伊勢原有機カボチャの冷製スープ (Isehara Organic Pumpkin Cold Soup)
- 【Pasta】 厚木西山さんのフレッシュトマトパスタ (Fresh tomato pasta from Atsugi Nishiyama)
- 【Meat】
「絹子の黒豚」ロースグリル バルサミコソース
(Kinuko’s Black Pork Loin Grill with Balsamic Sauce)
又は グラスフェッドビーフ(+1,800) (Grass-fed Beef) 又は ラム肉のロースト(+1,500) (Roasted Lamb)
- 【Dessert】 Y.A.Barのデザート (Y.A.Bar Special Dessert)
12,000円コース
- Welcome Drink
- 【Appetizer】 前菜の盛り合わせ (Appetizer platter)
- 【Soup】 伊勢原有機カボチャの冷製スープ (Isehara Organic Pumpkin Cold Soup)
- 【Appetizer】 淡路天然鱧のフリット 梅のピュレ (Awaji wild conger eel fritters with plum puree)
- 【Pasta】 天然海老のペペロンチーノ カラスミがけ (Wild Shrimp Peperoncino with Dried Boar’s Roe)
- 【Meat】
「絹子の黒豚」ロースグリル オリエンタルソース
(Kinuko’s Black Pork Loin Grill with Oriental sauce)
又は グラスフェッドビーフ(+1,800) (Grass-fed Beef) 又は ラム肉のロースト(+1,500) (Roasted Lamb)
- 【Dessert】 デザートの盛り合わせ (Y.A.Bar Special Dessert platter)
15,000円コース
- Welcome Drink
- 【Appetizer】 前菜盛り合わせ (Appetizer platter)
- 【Soup】 伊勢原有機カボチャの冷製スープ (Isehara Organic Pumpkin Cold Soup)
- 【Appetizer】 淡路天然鱧のフリット 梅のピュレ (Awaji wild conger eel fritters with plum puree)
- 【Pasta】 天然海老のペペロンチーノ カラスミがけ (Wild Shrimp Peperoncino with Dried Boar’s Roe)
- 【Fish】 本日の魚介のアクアパッツァ (Today’s Acquapazza)
- 【Meat】
「絹子の黒豚」ロースグリル オリエンタルソース
(Kinuko’s Black Pork Loin Grill with Oriental sauce)
又は グラスフェッドビーフ(+1,800) (Grass-fed Beef) 又は ラム肉のロースト(+1,500) (Roasted Lamb)
- 【〆】 〆の一品 (a dish to close the meal)
- 【Dessert】 デザート盛り合わせ (Y.A.Bar Special Dessert platter)
- 食後のコーヒー・紅茶・エスプレッソ・カフェラテ付
- 各コース+1,500 フォルマッジ

– シャンパーニュ –
- シャンパーニュ ジャン・ド・ラ・フォンテーヌ レロカント ブリュット NV バロン・アルベール
- シャンパーニュ ブリュット・キュヴェ セレクション NV ロジャー・バルニエ
- ビオ・ビオ・バブルス(スプマンテ) エクストラ・ドライ NV チェーロ・エ・テッラ
– 白ワイン –
- シャブリ ラ・ピエレレ 2019 ラ・シャブリジェンヌ
- サンセール シレックス 2021 ドメーヌ・ミッシェル・トマ
– 赤ワイン –
- コトー・ブルギニオン ピノ・ノワール 2019 ドメーヌ・ミッシェル・マニヤン
- 【オーガニック認証】
- サブミッション by689セラーズ カルベネ・ソーヴィニヨン 2019