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NEWS 2019年12月

12/14 本日のディナーメニュー一覧

12/14 本日のディナーメニュー一覧

皆様のお越しをお待ちしております。

 

しらすと絹子の白菜漬けのパスタ 観梅庵の梅干し添え

しらすと絹子の白菜漬けのパスタ 観梅庵の梅干し添え


特別料理として本日お出しするお料理の紹介です。

美味しい絹子の白菜漬けが届き、本日コース料理を召し上がるお客様からぜひこれでパスタを食べたいとのリクエスト。

ちょうど同じタイミングで観梅庵の梅干しも手に入り、シェフはこれを一緒にしたら絶対に美味しいと作ってみました!

梅干しの甘みと酸味、白菜としらすの旨味全てがガーリックとの相性抜群です。




 

12/11 本日のオススメメニュー

12/11 本日のオススメメニュー

福井のサバのグリル


とても美味しい福井のサバが入りました!

サバを口の中に入れた瞬間口いっぱいとろける美味しさ!!

ぜひ一度お召し上がりください


\2800




 

12/11 本日のディナーメニュー一覧

12/11 本日のディナーメニュー一覧

皆様のお越しをお待ちしております。

 

12/10 本日のランチメニュー

12/10 本日のランチメニュー

数量限定!!Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚のロールキャベツ


絹子の黒豚とカツオ節・煮干し・昆布だしの旨味たっぷり、寒い日にぴったりな身体に優しい濃厚なスープ。

ぜひ一度お試しください。





Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚ヒレカツ丼

甘みのある絹子の黒豚とこってりソースに温玉を絡めていただく新しいカツ丼です!





Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚ヒレカツサンド


とってもシンプルですが、やわからくふっくら仕上がった本来の旨味を楽しめる絹子のヒレカツ

とふあふあ食パンの組合せがたまりません。ぜひ一度お召し上がり下さい。



オーガニックサラダ

ビタミン・ミネラルたっぷりの有機野菜にぷりぷりの海老、栄養豊富なキヌアをのせ、シェフ特製の

フレンチドレッシングを合わせました。当店大人気の一品です。



\1400



スープ・サラダ・ドリンク付き


本日の営業時間

Close 17:00

フードラストオーダー16:00




皆様のお越しをお待ちしております。




 

12/9 本日の夜のオススメメニュー

ボロネーズ 温度卵のせ



米山シェフのボロネーズ。お試しいただいたことはありますか?

赤ワインでじっくり煮込んだ旨味たっぷりのシェフのミートソース。

とろっとろの温度卵を絡めて是非お召し上がり下さい。

お子様からも大人気の間違いない美味しさです!

 



 

\1600


皆様のお越しをお待ちしております。


 

 

12/9 本日のディナーメニュー一覧

12/9 本日のディナーメニュー一覧

皆様のお越しを心からお待ちしております。

 

12/8 本日の夜のオススメメニュー

12/8 本日のオススメメニュー

大人気だったアボガドとトマトのブルスケッタ。

\1200



フレッシュなトマトと口の中でとろける美味しさのアボガドを

カリッと香ばしく焼かれたトーストと一緒にお召し上がり下さい。


美味しいアボガドが入りましたので数量限定でご用意しております。

まだ食べたことのない方はぜひ一度お試しください。

 

12/8 本日のディナーメニュー一覧

12/8 本日のディナーメニュー一覧


皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

12/7 本日のランチメニュー

12/7 本日のランチメニュー


Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚しゃぶしゃぶ仕立てしょうがドレッシング


だし汁でさっと火を通して余分な脂を落としたY.A.Barオリジナルオーガニックポークを

大人気のシェフ特製のしょうがドレッシングでお召し上がりください。



しらすと有機大根のペペロンチーノ 梅干しかけ

美味しいしらすと甘みのある有機の大根。ここに絹子のスペシャル梅干しをトッピング!

梅干しのシャキシャキした食感とパスタのつるっとした食感の組合せが抜群です。




有機のカブと海老のアラビアータ

新食感の美味しい有機カブをシェフ特製のアラビアータのソースでお召し上がりください。




ゴルゴンゾーラのオムレツ キノコのトマトクリームソース添え



ふあふあの卵の中にはとろーりとろける濃厚チーズがたっぷり!

キノコをふんだんに使ったトマトクリームソースを絡めていろいろな味を楽しんで下さい。



 

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