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NEWS 2019年11月

11/30 本日の夜のオススメ・タラの白子のソテー ゆずバターソース

11/30 本日のオススメメニュー



北海道のタラの白子のソテー ゆずバターソース


北海道の絶品タラの白子のソテーを無農薬のゆずをふんだんに使ったバターソテーでお召し上がりいただきます。

表面はカリッと香ばしく、中はふわっ・とろっと仕上げております。



\1500


皆様のお越しを心よりお待ちしております。



 

11/30 本日のディナーメニュー一覧

11/30 本日のディナーメニュー一覧



皆様のお越しをお待ちしております。
 

11/30 本日のランチメニュー

11/30 本日のランチメニュー


Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚しゃぶしゃぶ仕立てしょうがドレッシング

だし汁でさっと火を通して余分な脂を落としたY.A.Barオリジナルオーガニックポークを

大人気のしょうがドレッシングでお召し上がりくださいませ!!




しらすと有機パクチーのペペロンチーノ からすみ掛け


しらすの旨味たっぷり、シンプルですが王道の美味しさ!アクセントとなるパクチーと一緒にお召し上がりください





有機のカブと海老のアラビアータ


新食感の美味しい有機のカブをシェフ特製のアラビアータのソースでお召し上がりください。



ゴルゴンゾーラのオムレツ キノコのトマトクリームソース添え

ふあふあの卵の中にはとろーりとろける濃厚チーズがたっぷり!

キノコをふんだんに使ったトマトクリームソースを絡めていろいろな味を楽しんで下さい。


\1500


サラダ・パンorライス(特別栽培米玄米入り)付




皆様のお越しを心よりお待ちしております。





 

11/29 本日のディナーメニュー一覧

11/29 本日のディナーメニュー


皆様のお越しをお待ちしております。
 

11/29 シェフのジェノベーゼ

米山シェフのジェノベーゼソース


米山シェフは沢山の得意とするソースがありますが、このジェノベーゼソースは絶品です。

香り豊かなバジルの風味を存分に楽しんでいただける一品です。

今隠れメニューとしてディナータイムでお召し上がりいただけます。

ぜひ一度お試しください。


ジェノベーゼソースのパスタ



\1800





皆様のお越しを心よりお待ちしております。

11/28 本日のディナーメニュー一覧

11/28 本日のディナーメニュー一覧



皆様のお越しをお待ちしております。

 

11/27 本日のオススメメニュー

11/27 本日のオススメメニュー



北海道産・ヒラツメガニのトマトクリームソースパスタ


北海道のヒラツメガニ丸ごと1杯使った贅沢な一品です!

カニの旨味たっぷり、濃厚なトマトクリームソースに仕上がっております。

ぜひ一度お召し上がりください!!


\1800


皆様のお越しを心よりお待ちしております。

11/27 本日のディナーメニュー一覧

11/27 本日のディナーメニュー一覧



皆様のお越しをお待ちしております。

11/26 本日のランチメニュー

11/26 本日のランチメニュー



毎週火曜日はY.A.Barオリジナルオーガニック黒豚尽くしのSpecial Day!





Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚ヒレカツ丼

甘みのある絹子の黒豚とこってりソースに温玉を絡めていただく新しいカツ丼です!

ぜひ一度お試しください。






Y.A.Barオリジナルオーガニック黒豚ヒレカツサンドウィッチ


とてもシンプルですが、やわらかくふっくら仕上がったヒレカツとふあふあ食パンの

組合せがたまりません。ぜひ一度お召し上がりください!!






オーガニックサラダ


ビタミン・ミネラルたっぷりの有機野菜にぷりぷりの海老、栄養豊富なキヌアをのせ、

シェフ特製のフレンチドレッシングを合わせました。当店大人気の一品です。





\1400

サラダ・ドリンク付き






皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

11/25 本日のオススメメニュー

11/25 本日のオススメメニュー


有機温野菜のパルミジャーノ掛け


有機野菜の旨味を最大限に活かした一品!

シンプルにオリーブオイルとパルミジャーノチーズと一緒にお召し上がりください。


 \1500

ぜひ一度お召し上がりください!!

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