白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

シェフ特製・有機野菜と自社製ソーセージのあつあつポトフ

野菜の旨みとオリジナルオーガニックポークの旨みが存分に味わえるあつあつのスープ。

からだの芯まで温まる一品です♪

ぜひ一度お試しください。

¥1540

会津長峯さんの最高級有機メロンのロールケーキ🍈

長峯さんのメロンは、有機の土でつくる一本の樹から一つだけしかとれないプレミアムなメロンです。

そのメロンの甘さととろけるような味わい、米山シェフ特製の上品なディプロマットクリームとクレーシャンテとの相性は抜群です♪

秋季だけの限定生産！

いまだけのプレミアムなロールケーキをぜひお楽しみください✨

1カット　¥1100

だいぶ寒くなって来ましたので、熱々なポトフいかがですか？
オーガニックポーク、国産鶏もも肉、オーガニックソーセージ、有機野菜のポトフです✨

オマール海老のタイ風カレー🦞

月2回だけの土日祝日ランチ限定です♪

オマール海老の旨みが凝縮された至福の一品です。

甘さと辛さの絶妙なハーモニーをお楽しみください🍛

すぐに売り切れてしまいますのでぜひ一度お召し上がってください♪

¥3080

新型コロナ感染拡大防止の為、当店ではご利用時間を1時間〜1時間半程度と

させて頂いております。

ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、ご理解とご協力の程よろしく

お願い致します。

おすすめランチメニュー

オリジナルオーガニックポーク・生ヒレカツ丼

当店自慢のオーガニックポークは、このレストランの為だけに九州で飼育されております。

毎週屠殺後に生のまま空輸しております。その希少なヒレを特別にランチでも提供しております。

ぜひ一度お召し上がりください。

¥1540