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【米山シェフのおすすめメニュー】エゾジカ ロースグリル 

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【米山シェフのおすすめメニュー】エゾジカ ロースグリル



イタリアのバルはいつでも開いていて、いつでも立ち寄れて、ちょっと食べて店を後にできる気軽さがあるのに、厳選食材を豊富に使った手塩にかけた料理を堪能できます。
バルのように、誰にでもウエルカムで自然の恵みを味わえるお店が、Y.A.Bar(ワイエーバル)です。

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OPEN 10:30 - CLOSE 23:00(日祝 17:00 / 火 15:00)
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米山シェフがおすすめするメニュー!!

本日ご紹介するのはこちら!

お肉料理

エゾジカ ロースグリル
¥4000



今年も入りました!!
エゾジカです!!

臭みがあまり無く、噛む度に肉の旨味があふれ出します!!happy02

今回はバルサミコのソースをかけました。
この酸味もお肉に合います♪

エゾジカグリルには、赤ワインが抜群に合います♪

こちらも、仕入があった時にしか無いメニューです!!

黒板にあったら是非ご注文してみてくださいhappy01



明日のワイエーバルは、17時までの営業です。


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【米山シェフのおすすめ】タラの白子 柚バターソース

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【米山シェフのおすすめ】タラの白子 柚バターソース



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米山シェフのおすすめメニュー

本日ご紹介するのはこちら

タラの白子 柚バターソース です!!

¥1800

※写真はイメージです



ローストした白子は

濃厚でふわとろクリーミー!!!

他では味わえない美味しさですlovely

レギュラーメニューでは無く、仕入があった時にしか登場しないメニューですので

黒板に書いてあったら是非!!

是非!!頼んでいただきたいお料理です!!happy01

合わせたいお酒は

シャルドネカタラット ビプント・イオ

フルーティなオーガニックの白ワインです♪

当店のハウスワインになります。


是非お試しあれ♪

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【米山シェフの今日のおすすめ】福井 サワラ 

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【米山シェフの今日のおすすめ】福井 サワラ



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今日のおすすめは

福井県産 サワラ を使ったお料理です!!


今回は2パターン

鮮魚のマリネ 和だしのジュレを添えて
¥1800


サワラのグリル 赤ワインソース
¥2800


です!!


こんなに大きなサワラが入りました!!

秋から冬にかけて旬のお魚。
生で食べると上品な味わいですhappy01

ご来店お待ちしてます♪

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【Y.A.Barの最新ニュース】

明日のワイエーバルは通常営業です。

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【米山シェフのおすすめ】淡路島 アジ を使ったお刺身サラダ!!

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【米山シェフのおすすめ】淡路島 アジ を使ったお刺身サラダ!!



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米山シェフのおすすめメニュー!!

淡路島産 アジ
を使ったお刺身サラダです!!

鮮魚のマリネ 和だしジュレを添えて
¥1800


今日も新鮮なお魚が入りました!!


アジの旨味と身の甘味を味わえる
鮮魚のマリネ!!

ワインやビールと一緒に如何でしょうか?


【Y.A.Barの最新ニュース】

明日のワイエーバルは通常営業です。

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【スタッフ日記】バースディパーティ!!

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【スタッフ日記】バースディパーティ!!



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本日11月5日は 

海老根ウィメンズクリニック 医院長 真由美先生のお誕生日でした!!



ディナータイム、ロフトの席にて

バースディパーティを行いました♪


この日は特別にナポレオンパイが振る舞われました!!

鮮やかなイチゴをたっぷり使いましたhappy01cake

先生、おめでとうございます!!!shineheart04

【海老根ウィメンズクリニック】


当店では、パーティご利用も大歓迎しております♪

事前にご連絡の上、お客様のご要望をお伺い致します。

また、当日のお誕生日メッセージサービスも行ってます!!

お好きなデザート(メッセージは無料)又はお任せデザート盛り合わせ(デザート特別料金、メッセージ無料)をご注文いただいてます。

詳しくはスタッフにお問い合わせ下さいconfident


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明日のワイエーバルは15時までの営業です!!

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【メニュー情報】ビスコッティの販売を始めました!!

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【メニュー情報】ビスコッティの販売を始めました!!



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昨日のHPニュースでもお伝えしましたが、

新しくテイクアウトメニューが増えました!!


スィーツメニュー

ビスコッティ 一つ ¥100

こんな感じで、お店に置いてます♪

一つ一つ可愛くラッピングしてますheart04

プレゼントやおみやげにも良いですし、

お仕事の休憩に、お子さんとのおやつに、

オススメです♪

昨日のニュースにビスコッティについてどんなお菓子かのせてます!

是非読んでみて下さい↓
http://www.yabar.jp/news/


明日、3日土曜日は祝日なので

祝日営業(17時Close)になります。お気を付け下さいませ。

皆様のご来店お待ちしてます!!

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【メニュー情報】お弁当再販スタート!!

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【メニュー情報】お弁当再販スタート!!



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お待たせ致しました!
平日限定、ランチお弁当を再販いたします!!


夏の間お休みをしていましたお弁当販売を開始します。

今回も内容は日替わりです。

日替わりお弁当

¥900 コーヒー付き (コーヒーなし ¥800)

写真の様に、パスタが入っている場合は、パスタのみかパスタとライスも入っているものの
2種類でご用意致します。

平日のランチのみ販売で
数量限定です♪

お手軽に、会社やお家などでワイエーバルの味を楽しめます♪happy01

是非ご利用下さい!!



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最新のテイクアウト商品のお知らせなど!

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【スタッフ日記】ハッピーハロウィン!

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皆さん、ハッピーハロウィン!

本日31日はハロウィンということで、白金ではイベントがありました!!
色々な仮装をした子ども達が、お菓子を貰いに来てくれましたよhappy01

ワイエーバルも店内をハロウィン風に飾り付けしました♪

そして、ハロウィン限定で

ラテアートもハロウィンバージョンにしました♪

こちら↓

皆さんはどんな一日を過ごされましたか?

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テイクアウトの最新情報など!

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明日もバルは元気に営業致します!!

明日からはお待たせ致しました・・・お弁当riceballの再販です!!!

日替わりお弁当 ¥900(コーヒー付) ¥800(コーヒーなし)

ランチタイムにて、数量限定販売致します♪

では、皆さんのご来店お待ちしております!!



【メニュー情報】キッズ向けお料理

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【メニュー情報】キッズ向けお料理



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当店では、お子様向けのお料理もワンプレートでご用意しております♪

小さなお子様がいらっしゃるご家族にオススメワンプレートをご紹介致しますsmile



キッズプレート

¥1.000

内容は
スープ(季節によって変わる場合があります。写真はかぼちゃのスープ。)
サラダ
オムレツ
ペンネパスタ(写真はボロネーズ。普通のパスタ麺になる場合もございます。)

アレルギーをお持ちの食材、苦手な物などございましたらスタッフにお声がけ下さい。
シェフと相談の上、対応致します。

その他、キッズサイズドリンク ¥300

こちらは、ソフトドリンクをキッズサイズでお出ししてます。

また、持ち込みの離乳食やミルクなどお子様用のご飯でしたら店内でも召し上がれます。
コップやスプーンなどおかしできる物もございますので、
その場合もスタッフにお声がけ下さい。

ご予約、ご来店お待ちしております♪


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明日、14日 日曜日は17時閉店となります!!


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【スタッフ日記】模様替え

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【スタッフ日記】模様替え



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店内の模様替え

1Fソファー側の黒板を書き換えました♪


今回変えたのは

右側の黒板です♪

オススメの秋スウィーツ紹介というわけで、

マロンパイやモンブランをディスプレイしました♪

それぞれのケーキの断面図ものせているので

お店に来たら見てみてくださいsmile


やっと秋らしい気候になってきました。

街はハロウィンの飾り付けでいっぱいですねshine

ワイエーバルでもいろんなイベントや新商品などを控え、
皆様にお伝え出来るのを楽しみに準備を進めております♪



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2018.10.16.火曜日から、営業時間が変更となります。
火曜日は15時閉店となりますので、ご予約などお気を付け下さいませ。

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