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冬の味覚・北海道のアンコウが入荷しました。

 西のフグ、東のアンコウと言われる冬の味覚の代表であるアンコウ。

そんな旬な食材がバルにも届きました。

今の時期は脂ものっていてすごく美味しいです。


バルでは明日のコース料理の一品として、期間限定の1品料理としても明日から

数日お出しする予定です。どんなお料理として登場するのか今から楽しみです。


ご興味のある方はぜひ足をお運びください。


皆様のお越しをお待ちしております。


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