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【米山シェフの今日のおすすめ】福井 サワラ 

Y.A.Bar STAFF BLOGwine


【米山シェフの今日のおすすめ】福井 サワラ



イタリアのバルはいつでも開いていて、いつでも立ち寄れて、ちょっと食べて店を後にできる気軽さがあるのに、厳選食材を豊富に使った手塩にかけた料理を堪能できます。
バルのように、誰にでもウエルカムで自然の恵みを味わえるお店が、Y.A.Bar(ワイエーバル)です。

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TEL 03-3446-0123
※パーティ、飲み会、女子会予約受付中!!


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今日のおすすめは

福井県産 サワラ を使ったお料理です!!


今回は2パターン

鮮魚のマリネ 和だしのジュレを添えて
¥1800


サワラのグリル 赤ワインソース
¥2800


です!!


こんなに大きなサワラが入りました!!

秋から冬にかけて旬のお魚。
生で食べると上品な味わいですhappy01

ご来店お待ちしてます♪

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