白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

伊勢原の坂本養鶏場から、産みたての美味しい卵がバルに届きました。

坂本養鶏場では大山からの自然地下水を飲み水とし、ミネラル強化の為に貝化石を餌に入れております。

こんなこだわり飼育された鶏の朝採れたての卵を用意してもらい、絹子さんが毎週直接生産者から頂いてきます。

今までのお料理での美味しさがさらに引き立つこと間違いなし！！

ぜひ足を運んでいただいて、お試し頂きたいと思います。