白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

 西のフグ、東のアンコウと言われる冬の味覚の代表であるアンコウ。

そんな旬な食材がバルにも届きました。

今の時期は脂ものっていてすごく美味しいです。

バルでは明日のコース料理の一品として、期間限定の1品料理としても明日から

数日お出しする予定です。どんなお料理として登場するのか今から楽しみです。

ご興味のある方はぜひ足をお運びください。

皆様のお越しをお待ちしております。