白金高輪のY.A.Bar(ワイエーバル)はランチ・カフェ・ディナーと時間帯に合わせた料理をご用意しているダイニングバーです。

Y.A.Bar　BLOG

【スウィーツ】Y.A.Barの定番カフェスウィーツをご紹介！！

イタリアのバルはいつでも開いていて、いつでも立ち寄れて、ちょっと食べて店を後にできる気軽さがあるのに、厳選食材を豊富に使った手塩にかけた料理を堪能できます。
バルのように、誰にでもウエルカムで自然の恵みを味わえるお店が、Y.A.Bar(ワイエーバル)です。

【Y.A.BarのInstagram】
https://www.instagram.com/yabar20171001/?hl=ja

本日はY.A.Barの定番スウィーツをご紹介！！
季節にかかわらずお楽しみいただけます！！！

全て手作り。
安心して召し上がれるY.A.Bar自慢のスウィーツはファンも沢山います＾＾

平日ならケーキとドリンクがセットで￥1000
ケーキも大きく食べ応えがあって、お値段以上♪とご好評です

というわけで、順番にメニューを紹介いたしますね♪

【本日のケーキ】

ガトーショコラ
￥700

濃厚なチョコケーキ。
大きくカットしています＾＾　ナッツやソース、生クリームで飾り付け。
お子様にも人気です♪

【フルーツタルト】

アプリコットタルト
￥700

甘酸っぱい果実のアプリコットを敷き詰め、焼き上げたタルトです♪
こちらも、ナッツやソースで飾り付け。
甘すぎず、Y.A.Barの濃いめな紅茶にピッタリ合います♪

【ブリュレ】

紅茶風味のクリームブリュレ
￥700

プリンの様なスウィーツです。
ですが、プリンよりも濃厚でY.A.Barでは紅茶風味に仕上げています。
マルコポーロの茶葉を使っているためしっかりと紅茶の風味がつくのです。
表面にブラウンシュガーをちりばめ、バーナーで焦げ目を付けます。
砂糖が溶けてアメ状になり、冷やしたら完成♪

ブリュレといえば・・・私は映画のアメリを思い出します♪
スプーンで表面をカンッと叩いて食べるのです。アメリを見ると食べたくなってたなぁ・・

無くなり次第終了なので是非一度お試し下さい♪

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https://www.yabar.jp/news/entry/post-22/

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